Salamder SGS ASM45

Kataloški broj proizvoda: 107074

Cena bez pdv-a: 660.00 €

Cena sa pdv-om: 792.00 €

*Cena se formira na dan uplate po kursu NBS

Opis proizvoda : Salamder SGS ASM45

- Salamander SGS ASM45
- Salamnder za grejanje hrane .
- Izrađen od inox-a.
- Regulacioni termostat za podešavanje temperature.
- Zagrevanje odozgo.
- Gornja ploča se pomera po visini (gore-dole).
- Posuda sa dna je pokretna napred - nazad i može se napuniti vodom,za vlaženje zagrejanih proizvoda.

Osobine proizvoda : Salamder SGS ASM45

Salamander ASM45	SGS
Strujni priključak	220V/1N/50Hz
Snaga	1,5 kW
Dimenzija rešetke	43x33 cm
Dimenzije:	45x51,5x52,5 cm
Težina	39 kg

Tehničke karakteristike serije: : Salamder SGS ASM45

04032025

Salamander grill je profesionalni kuhinjski uređaj koji se koristi za završnu doradu hrane – najčešće za gratiniranje, karamelizaciju, tostiranje i brzo zagrevanje jela. Njegova glavna prednost je intenzivna toplota odozgo koja omogućava brze i precizne kulinarske efekte.

Osnovna namena salamandera

Završna dorada hrane (Chef’s Final Touch): Koristi se za gratiniranje lazanja, zapećene paste, gratinirane školjke ili povrće.
Karamelizacija: Idealno za krem brulee ili jela koja zahtevaju hrskavu gornju koricu.
Tostiranje: Brzo tostira hleb, sendviče ili brusketu.
Zagrevanje i održavanje temperature: Može da podgreje jelo bez gubitka teksture.
Topljenje sira: Često se koristi za pizze, gratine ili sendviče sa sirom.

Princip rada

Toplota odozgo ka dole: Grejači se nalaze na gornjoj strani uređaja i emituju snažnu infracrvenu toplotu.
Bez kontakta sa hranom: Hrana se stavlja na rešetku ili pleh ispod grejača.
Regulacija intenziteta: Hrana se pomera bliže ili dalje od grejača radi precizne kontrole.

Prednosti u profesionalnoj kuhinji

Brzina: Omogućava završnu doradu u nekoliko sekundi ili minuta.
Ušteda prostora: Kompaktan uređaj koji se lako uklapa u kuhinjski raspored.
Višenamenski: Može da obavlja više funkcija – od tostiranja do gratiniranja.
Bez dodatnog ulja: Hrana se priprema zdravije jer nema potrebe za dodatnim masnoćama.

Bago d.o.o. se trudi da svi podaci o proizvodima budu što precizniji, ali ne možemo da garantujemo da su bez grešaka. Za precizne podatke i cene kontaktirajte Bago. d.o.o.

Kategorije