Delilice i okruglitelji-oblerice testa
Delilice i okruglitelji-oblerice testa u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Delilice i oblerice testa
Delilica deli testo na porcije iste težine, a okruglitelj-oblerica od tih porcija pravi pravilne loptice. Posao koji se ručno radi satima mašina obavi brzo, sa ujednačenom gramažom, što je važno za picu, peciva i hleb. Sve mašine u ponudi su italijanskog proizvođača Celme.
Kako izabrati mašinu
Ako vam treba i deljenje i oblikovanje, izaberite kombinovanu mašinu Celme Combi 300. Pravi porcije od 20 do 300 g, sa posudom za 30 kg testa. Postoji u dve verzije: Combi 300MN za monofazni priključak 230 V i COMBI300TR za trofazni 400 V.
Ako testo već delite drugim putem, dovoljna je okruglitelj-oblerica Celme PAL300VS. Oblikuje loptice od 20 do 300 g, radi na 230 V i znatno je manja i lakša.
Srodna oprema
Uz delilicu se najčešće koriste mešilice i laminatori testa. Celu grupu pogledajte u kategoriji Uređaji za obradu testa, a predloge za opremanje na stranicama oprema za picerije i oprema za pekare i poslastičarnice.
Cena, isporuka i servis
Cene su navedene na stranicama proizvoda. Za opremanje pekare ili picerije pošaljite upit. Isporučujemo u celoj Srbiji, uz podršku Bago servisa.
Česta pitanja – Delilice i okruglitelji-oblerice testa
Koja je razlika između delilice i oblerice?
Delilica deli testo na porcije iste težine, a oblerica od porcija pravi pravilne loptice. Combi 300 radi oba posla.
Koju gramažu porcija mašine podržavaju?
Svi modeli u ponudi rade porcije od 20 do 300 g.
Koja je razlika između Combi 300MN i COMBI300TR?
Combi 300MN radi na monofaznom priključku 230 V, a COMBI300TR na trofaznom 400 V.
Koliko testa prima Combi 300?
Posuda kombinovane mašine prima 30 kg testa.
Da li postoji samo oblerica?
Da, Celme PAL300VS je okruglitelj-oblerica za loptice od 20 do 300 g, na priključku 230 V.