Aparati za pečenje palačinki i vafla
Profesionalne palačinkare i aparati za vafle za kafiće, poslastičarnice, kioske i hotele – na struju ili gas, sa jednom ili dve ploče.
Aparati za pečenje palačinki i vafla u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Palačinkara ili aparat za vafle
Palačinkara ima ravnu okruglu ploču prečnika 35 ili 40 cm na kojoj se peku tanke palačinke i galete. Aparat za vafle ima dve ploče sa šarom koje se zatvaraju, pa se testo peče sa obe strane odjednom. Vafli mogu biti okrugli, pravougaoni, u obliku cveta ili na štapiću, a oblik birate prema ponudi lokala.
Kako izabrati aparat za palačinke ili vafle
- Broj ploča: palačinkara sa jednom pločom dovoljna je za kafić ili restoran. Za kiosk, štand ili poslastičarnicu sa gužvom bolje je izabrati dve ploče, jer se dve palačinke peku istovremeno.
- Struja ili gas: većina električnih modela radi na običnoj utičnici od 230 V, a jači modeli sa dve ploče i na trofaznom priključku od 400 V. Palačinkare na gas brzo se zagrevaju i ne zavise od jačine električnog priključka.
- Materijal ploče: ploča od livenog gvožđa ravnomerno drži toplotu, što je važno za tanke palačinke. Neprijanjajuće (teflonske) ploče lakše se čiste.
- Oblik vafla: okrugli i pravougaoni vafli služe se na tanjiru sa prelivom, a vafli na štapiću i u obliku cveta pogodni su za prodaju "u ruke".
Srodna oprema
Uz aparate za palačinke i vafle pogledajte tostere i grilove i vitrine za kolače. Celu ponudu za šank možete videti u kategoriji barska oprema, a kompletno opremanje opisano je na stranicama oprema za kafiće i oprema za pekare i poslastičarnice.
Cena, isporuka i servis
Cena svakog aparata prikazana je na stranici proizvoda, u dinarima sa PDV-om. Na cenu najviše utiču broj ploča, izvor energije i proizvođač. Isporučujemo širom Srbije, garancija je 24 meseca, a za održavanje i popravke dostupan je naš servis.
Česta pitanja – Aparati za pečenje palačinki i vafla
Koja je razlika između palačinkare i aparata za vafle?
Palačinkara ima jednu ravnu okruglu ploču za tanke palačinke i galete. Aparat za vafle ima dve ploče sa šarom koje se zatvaraju i peku testo sa obe strane, u obliku okruglih, pravougaonih ili vafla na štapiću.
Da li izabrati palačinkaru na struju ili na gas?
Električne palačinkare su jednostavne za postavljanje i većina radi na 230 V. Palačinkare na gas brzo se zagrevaju i ne zavise od jačine električnog priključka, pa su pogodne za štandove i kioske.
Koliki prečnik ploče izabrati za palačinke?
Standard za profesionalne palačinke je ploča od 40 cm. Ploča od 35 cm daje nešto manje palačinke i zauzima manje mesta na pultu.
Kako se čisti palačinkara sa pločom od livenog gvožđa?
Ploča od livenog gvožđa se ne pere vodom i deterdžentom, već se dok je još topla obriše i povremeno premaže tankim slojem ulja. Neprijanjajuće ploče se brišu mekom krpom, bez metalnog pribora.
Koliko košta aparat za palačinke ili vafle?
Cena zavisi od broja ploča, izvora energije i proizvođača i prikazana je uz svaki model. Bago isporučuje aparate širom Srbije i ima sopstveni servis.