Opis proizvoda
-
- Pekarski konvektomat Unox Rossela XEFR-04EU-ETDV Touch
- Profesionalni pekarski konvektomat sa vlaženjem.
- Kapaciteta 4 plehova, dimenzije 600 x 400 mm.
- Pogodan za pečenje smrznutih pekarskih proizvoda.
- Idealan za maloprodajne objekte gde je potreba za velikim količinama peciva
- u kratkom vremenskom periodu.
- Podešavanje temperature (30°C -260°C).
- Mogućnost podešavanje vlage (20-40-60-100%) i priprema suvim vrućim vazduhom.
- Struktura od inox-a sa unutrašnjim zaobljenih ivicama, olakšava čišćenje.
- Digitalna kontrolna tabla na dodir.
- Dvosmerni rad ventilatora sa dve brzine.
- Komora pećnice sa LED osvetljenjem.
- Otvaranje vrata od vrha ka dnu uređaja.
- Mogućnost memorisanja 99 programa / recepata sa 9 koraka pečenja, sa slikama i nazivom.
- Opremljen sa instalacijom za napa i kontrole provera - fermentacione komore.
- ENERGY STAR - sertifikat o energetskoj efikasnosti.
- Mogućnost povezivanja pećnica u stub.
-
Opciono ( na upit ) :
- internet veza ,
- napa,
- prover-fermentaciona komora,
- postolje sa nosačima za plehove,
- omekšivač vode-depurator i zamenjiv ketridž,
- plehovi i rešetke.
- 04022023
- Pekarski konvektomat Unox Rossela XEFR-04EU-ETDV Touch
Tehnička specifikacija
| Pekarski konvektomat Rossela XEFR-04EU-ETDV TOUCH-profesionalni | UNOX Bakerlux Shop |
|---|---|
| Kapacitet | 4 600 x 400 mm |
| Otvaranje vrata | od vrha kadnu uređaja |
| Razmak između plehova | 75 mm |
| Električni priključak | 400V/3N/50Hz |
| Snaga | 6,9 kW |
| Vlaženje | Da |
| Dimenzije : Širina | 800 mm |
| Dubina | 811 mm |
| Visina | 500 mm |
| Težina | 57 kg |
Slično
Pekarski konvektomati – svi proizvodi
