Uređaji za obradu povrća
Profesionalni uređaji za obradu povrća za restorane, hotele i ketering – seckalice, ljuštilice krompira, mašine za pranje povrća i noževi.
Uređaji za obradu povrća u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Uređaji za obradu povrća
Priprema povrća u profesionalnoj kuhinji ide redom: pranje, ljuštenje i seckanje. Za svaki korak postoji mašina koja posao skraćuje sa sata na nekoliko minuta i daje ujednačen rezultat.
- Mašine za pranje povrća peru povrće, salatu i školjke.
- Ljuštilice krompira ljušte krompir i korenasto povrće, od 5 do 25 kg po turi.
- Seckalice za povrće seku listiće, trakice i kockice i rendaju, a u istoj kategoriji je i dehidrator.
- Noževi i dodaci za seckalice – diskovi za listiće od 1 do 14 mm, za rende, trakice i kockice, i stalak za noževe.
Kako izabrati
Mašine birajte prema dnevnoj količini povrća: za restoran su dovoljni manji modeli na 230 V, a za hotele, menze i ketering veći, često na 400 V. Kod seckalica proverite koji su noževi u kompletu, a koje treba dokupiti. Za sir i povrće pogledajte i uređaje za obradu sira i povrća, a celu ponudu mašina u kategoriji profesionalna kuhinjska oprema. Kompletno opremanje opisano je na stranicama oprema za restorane i oprema za hotele.
Cena, isporuka i servis
Cena je prikazana uz svaki proizvod, u dinarima sa PDV-om. Isporučujemo širom Srbije, garancija je 24 meseca, a za održavanje i popravke dostupan je naš servis.
Česta pitanja – Uređaji za obradu povrća
Koji uređaji za obradu povrća su potrebni restoranu?
Najčešće su to seckalica za povrće sa kompletom noževa i ljuštilica krompira. Veće kuhinje dodaju i mašinu za pranje povrća.
Da li su noževi uključeni uz seckalicu?
Kod modela sa kompletom noževa jesu. Kod ostalih se noževi biraju posebno, prema rezovima koji su potrebni.
Kojim redom se obrađuje povrće?
Povrće se prvo pere, zatim ljušti i na kraju secka. Za svaki korak postoji posebna mašina.
Da li se ljuštilicom može ljuštiti i drugo povrće osim krompira?
Da, ljuštilica ljušti i šargarepu i drugo čvrsto korenasto povrće.
Da li Bago servisira mašine za obradu povrća?
Da. Bago isporučuje mašine širom Srbije i ima sopstveni servis i rezervne delove.