Ručni mikseri
Profesionalni ručni (štapni) mikseri za restorane, hotele i poslastičarnice – za supe, pire, sosove i kremove, sa nastavcima različite dužine.
Ručni mikseri u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Profesionalni štapni mikser
Štapni mikser se uranja direktno u lonac, pa se supa, sos ili pire usitnjavaju bez presipanja u blender. Profesionalni modeli imaju jači motor, od 250 do 750 W, i podesivu brzinu, a nastavci se skidaju radi pranja.
- Nastavci sa noževima od 160 do 550 mm dužine usitnjavaju supe, sosove i pire.
- Mutilice (metlice) mute šlag, majonez, jaja i kremove.
- Mikseri sa mešačem sporije okreću metlicu, od 500 do 1400 obrtaja, za pire od krompira i guste mase.
Kako izabrati štapni mikser
- Dužina nastavka: nastavak treba da dosegne dno lonca. Za šerpe i manje lonce dovoljno je 160 do 250 mm, a za lonce od 30 do 60 litara 400 do 550 mm.
- Snaga: za manje količine dovoljno je 250 do 350 W, a za velike lonce i guste mase 400 do 750 W.
- Kompatibilnost: nastavci se biraju prema modelu motora, što je navedeno u opisu svakog nastavka.
Za veće količine testa i kremova tu su planetarni mikseri, a cela ponuda u kategoriji uređaji za obradu testa. Za lonce pogledajte lonce, šerpe i tiganje.
Cena, isporuka i servis
Cena je prikazana uz svaki proizvod, u dinarima sa PDV-om. Isporučujemo širom Srbije, garancija je 24 meseca, a za održavanje i popravke dostupan je naš servis.
Česta pitanja – Ručni mikseri
Koju dužinu nastavka štapnog miksera izabrati?
Nastavak treba da dosegne dno lonca. Za šerpe i manje lonce dovoljno je 160 do 250 mm, a za lonce od 30 do 60 litara 400 do 550 mm.
Koja je razlika između profesionalnog i kućnog štapnog miksera?
Profesionalni mikser ima jači motor, podesivu brzinu i duže nastavke, pa podnosi rad u velikim loncima i svakodnevnu upotrebu.
Da li se nastavci mogu menjati?
Da. Nastavci sa noževima i mutilice se skidaju radi pranja i menjaju prema poslu, a biraju se prema modelu motora.
Čime se pravi pire od krompira?
Za pire je najbolji mikser sa mešačem, koji sporije okreće metlicu i ne pravi lepljivu masu.
Da li Bago servisira štapne miksere?
Da. Bago isporučuje miksere širom Srbije i ima sopstveni servis i rezervne delove.