Opis proizvoda
- Fermentaciona komora UNOX XLT193-profesionalna
- Dizajnirana za pripremu testa, fermentaciju.
- Fementacione komare su pogodne za restorane, pekare, poslastičarnice u kojima se prodaju peciva.
- Manualne komande.
- Telo od inox-a ,omogućava lako održavanje i trajnost.
- Kontrola temperature do 70°C i vlažnosti, omogućava smanjeno vreme fermentacije.
- Kapacitet komore 8 pekarskih plehova.
- 15072023
Tehnička specifikacija
| Fermentaciona komora XLT193 -profesionalna | UNOX Line Miss |
|---|---|
| Kapacitet | 8 600 X 400 |
| Dimenzija : Širina | 800 mm |
| Dubina | 759 mm |
| Visina | 774 mm |
| Razmak izmeću plehova | 68 mm |
| Težina | 37 kg |
| Snaga | 1200 W |
| Voltaža | 230V-1N/60Hz |
| Temperatura maximalna | 70°C |
| Kompatibilni modeli | LINEMISS TOP 600X400LINE MISS 600X400 |
Slično
Prateća oprema pekarska – svi proizvodi
