Opis proizvoda
-
- Fermentaciona komora Primax SCL-61-EV90 profesionalna
Fermentaciona komora dizajnirana za pripremu testa,odnosno fermentaciju. - Fermentacione komore pogodne za upotrebu u manjim prostorima, pabovima i snek barovima, gde se priprema, peče i prodaje pecivo.
- Statičko grejanje.
- Podešavanje temperature komore do 60°C,omogućava smanjeno vreme fermentacije.
- Kapacitet komore 8 pekarskih plehova.
- Postavljanje plehova po širini.
- Fermentaciona komora Primax SCL-61-EV90 profesionalna
Tehnička specifikacija
| Fermentaciona komora SCL-61-EV90 | Primax |
|---|---|
| Snaga | 2 kW |
| Električni priključak | 230V/1N/50Hz |
| Radna temperatura | 30 - 60°C |
| Kapacitet komore | 8 600X400 |
| Razmak između plehova | 75 cm |
| Dimenzije pakovanja (ŠxDxV) : | 875x706x934 mm |
| Kompatibilna sa modelima pećnica | EV-604-904-606-906FV-903-604-904 |
Slično
Prateća oprema pekarska – svi proizvodi
