Panjevi za meso i daske za sečenje
Panjevi za meso i daske za sečenje za restorane, mesare i hotele – drveni i polietilenski, sa postoljem, i daske u bojama.
Panjevi za meso i daske za sečenje u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Panjevi i daske za sečenje
- Drveni panjevi debljine 17, 25 i 35 cm, na postolju, za sečenje mesa sekirom i satarom.
- Polietilenski blokovi debljine 80 mm, sa postoljem ili bez, ne upijaju tečnost i lako se peru.
- Daske za sečenje u bojama od polietilena, od 30 × 40 do 40 × 60 cm.
Daske u bojama
Svaka boja je za jednu vrstu namirnica, na primer crvena za sirovo meso, plava za ribu, zelena za povrće i bela za mlečne proizvode i hleb. Tako se bakterije ne prenose sa jedne namirnice na drugu, što je deo higijenskih zahteva o kojima pišemo u tekstu HACCP u ugostiteljstvu. Ostali pribor je u kategoriji pribor za kuhinju, a mašine za meso u kategoriji uređaji za obradu mesa.
Cena i isporuka
Cena je prikazana uz svaki proizvod, u dinarima sa PDV-om. Isporučujemo širom Srbije.
Česta pitanja – Panjevi za meso i daske za sečenje
Da li je bolji drveni ili plastični panj za meso?
Drveni panj podnosi jake udarce sekirom i tradicionalan je izbor mesara. Polietilenski blok ne upija tečnost i lakše se pere i dezinfikuje.
Koja boja daske je za koju namirnicu?
Najčešće je crvena za sirovo meso, plava za ribu, zelena za povrće, žuta za piletinu i bela za mlečne proizvode i hleb.
Zašto se koriste daske u bojama?
Odvojene daske za različite namirnice sprečavaju prenošenje bakterija, što je deo higijenskih zahteva u kuhinji.
Kako se održava drveni panj?
Drveni panj se posle rada struže i čisti, a povremeno premazuje uljem, kako ne bi pucao.
Da li Bago isporučuje panjeve i daske širom Srbije?
Da. Panjeve i daske isporučujemo širom Srbije, a cene su prikazane uz svaki proizvod.