Mašine za mlevenje mesa
Profesionalne mašine za mlevenje mesa za mesare, restorane i objekte brze hrane – sa glavom 12, 22 ili 32, od 100 do 500 kg na sat.
Mašine za mlevenje mesa u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Profesionalna mašina za mlevenje mesa pravljena je za rad u kontinuitetu, sa jačim motorom i kućištem od inoxa ili aluminijuma. Oznaka 12, 22 ili 32 u nazivu modela je standardna veličina glave: veći broj znači širi ulaz, veći nož i rešetku i veći kapacitet. Noževi i rešetke iste veličine međusobno su zamenljivi.
Kako izabrati mašinu za mlevenje mesa
- Veličina glave i kapacitet: mašine sa glavom 12 melju od oko 100 do 160 kg na sat i dovoljne su za restoran ili manji objekat brze hrane. Glava 22 daje 200 do 300 kg na sat, za veće kuhinje i mesare. Glava 32 je za mesare i proizvodnju, do 500 kg na sat.
- Materijal: glava, puž i levak od inoxa ne oksidiraju i najlakše se čiste. Aluminijumske izvedbe su lakše i povoljnije, a kod pojedinih modela inox glava se može dobiti uz doplatu.
- Priključak: manje mašine rade na 230 V, a najjači modeli sa glavom 22 i 32 na trofaznom priključku od 400 V.
- Rikverc: mogućnost promene smera rada oslobađa glavu kad se žilice zaglave, bez rasklapanja mašine.
Srodna oprema
Uz mašinu za mlevenje mesa pogledajte salamoreznice, kutere, punilice kobasica, tenderajzere i vakuum pakerice, ili celu kategoriju uređaji za obradu mesa. Kompletno opremanje opisano je na stranicama oprema za restorane i oprema za fast food.
Cena, isporuka i servis
Cena svake mašine prikazana je na stranici proizvoda, u dinarima sa PDV-om. Na cenu najviše utiču veličina glave, materijal i priključak. Isporučujemo širom Srbije, garancija je 24 meseca, a za održavanje i popravke dostupan je naš servis.
Česta pitanja – Mašine za mlevenje mesa
Šta znače brojevi 12, 22 i 32 kod mašina za mlevenje mesa?
To je standardna veličina glave. Što je broj veći, to su veći ulaz, nož i rešetka, pa mašina melje više mesa na sat. Noževi i rešetke iste veličine su zamenljivi između modela.
Koju mašinu za mlevenje mesa izabrati za restoran?
Za restoran ili manji objekat brze hrane obično je dovoljna mašina sa glavom 12, kapaciteta 100 do 160 kg na sat, na 230 V. Za veću kuhinju ili mesaru bira se glava 22 ili 32.
Da li je bolja glava od inoxa ili od aluminijuma?
Inox glava ne oksidira, lakše se održava i duže traje, pa je bolji izbor za svakodnevni rad. Aluminijumska je lakša i povoljnija.
Kako se čisti mašina za mlevenje mesa?
Posle rada se skidaju glava, puž, nož i rešetka i peru toplom vodom sa deterdžentom, pa dobro osuše. Aluminijumski delovi ne peru se u mašini za sudove jer potamne.
Koliko košta profesionalna mašina za mlevenje mesa?
Cena zavisi od veličine glave, materijala i proizvođača i prikazana je uz svaki model. Bago isporučuje mašine širom Srbije i ima sopstveni servis.