Opis proizvoda
- Konvektomat gastro Unox XV893 Manual
- Profesionalni gastro konvektomat kapaciteta 12 GN 1/1.
- Pogodan za uniformisano kuvanje hrane i pečenje svežih i zamrznutih pekarskih proizvoda .
- Unutrašnjost pećnice od inox-a AISI 304 sa zaobljenim ivicama, za maksimalnu higijenu i čistoću.
- Komora pećnice sa halogenim osvetljenjem.
- Konvekciono kuvanje (30°C -260°C).
- Kombinovano kuvanje parom i vazduhom (48°C -260°C).
- Dvosmerni rad ventilatora sa dve brzine.
- Manuelna kontrolna tabla sa ovlaživanjem.
- Opciono (na upit ) :
- gn posude , plehovi .
Tehnička specifikacija
| Konvektomat gastroXV893 Manual | UNOXCheflux Manual |
|---|---|
| Kapacitet | 12GN 1/1 |
| Razmak između plehova | 67 mm |
| Frekvencija | 50/60Hz |
| Voltaža | 400V/3N |
| Snaga | 15,8 kW |
| Dimenzije : Širina | 860 mm |
| Dubina | 882 mm |
| Visina | 1252 mm |
| Težina | 112 kg |
Slično
Gastro konvektomati – svi proizvodi
