Frižideri
Vertikalni profesionalni frižideri za restorane, hotele, pekare i poslastičarnice – od 140 do 1400 litara, sa ventilisanim hlađenjem.
Frižideri u ponudi
Popularni brendovi u kategoriji
Vertikalni profesionalni frižider
Vertikalni profesionalni frižider čuva namirnice na 0 do +10 °C ili −2 do +8 °C, zavisno od modela. Ventilisano hlađenje drži istu temperaturu na svim policama i brzo je vraća posle otvaranja vrata, a police u GN 2/1 formatu primaju iste posude koje se koriste u kuhinji. Novi modeli rade sa prirodnim rashladnim gasom R290.
Pored standardnih modela u ponudi su podpultni frižider od 140 litara, pekarski frižider za plehove 600 × 400 mm i frižider za sazrevanje mesa, koji radi od −6 do +40 °C i kontroliše vlažnost.
Kako izabrati frižider
- Zapremina: frižideri sa jednim vratima imaju od 400 do 700 litara, a sa dvoje vrata do 1400 litara.
- Temperatura: za meso i ribu birajte frižider koji ide do −2 °C, a za mlečne proizvode, povrće i gotova jela dovoljno je 0 do +10 °C.
- Izolacija: deblja izolacija, od 50 do 85 mm, znači manju potrošnju i stabilniju temperaturu u toploj kuhinji.
- Raspored: GN 2/1 police za kuhinju, a pekarski raspored za plehove 600 × 400 mm.
Srodna oprema
Uz frižider pogledajte vertikalne zamrzivače i kombinovane frižidere, ili celu kategoriju vertikalni profesionalni frižideri. Za radnu površinu sa hlađenjem tu su hladni stolovi, za velike količine rashladne komore, a za piće frižideri za piće. Kompletno opremanje opisano je na stranici oprema za restorane.
Cena, isporuka i servis
Cena je prikazana uz svaki proizvod, u dinarima sa PDV-om. Isporučujemo širom Srbije, garancija je 24 meseca, a za održavanje i popravke dostupan je naš servis.
Česta pitanja – Frižideri
Na kojoj temperaturi radi profesionalni frižider?
Frižideri u ponudi rade od 0 do +10 °C ili od −2 do +8 °C. Niža temperatura je bolja za meso i ribu.
Zašto je važno ventilisano hlađenje?
Ventilator raspoređuje hladan vazduh po celom frižideru, pa je temperatura ista na svim policama i brzo se vraća posle otvaranja vrata.
Šta je frižider za sazrevanje mesa?
To je frižider sa kontrolom temperature i vlažnosti, u kome meso suvo sazreva i postaje mekše i ukusnije. Koristi se u restoranima koji služe stekove.
Šta je pekarski frižider?
Pekarski frižider ima nosače za plehove 600 × 400 mm, pa se testo i peciva čuvaju na istim plehovima na kojima se peku.
Da li Bago servisira profesionalne frižidere?
Da. Bago isporučuje frižidere širom Srbije i ima sopstveni servis i rezervne delove.