Opis proizvoda
- Pećnica SlowTop UNOX XEVSC-0711-CRM za lagano kuvanje .
- Statička pećnicu za lagano (sporo) kuvanje, gde je ograničena ventilacija i temperatura do 180° C.
- Mogu se koristiti za održavanje jela na 70°C i vlažnosti koja je neophodna za posluživanje.
- Digitalno kontrola jedino sa MASTER.Touch controlom.
- Poluautomatski sistem pranja (STANDARD).o pčeno kuvanje, biljna dehidratacija, dokazivanje testa, držanje na 70 ° C. Ovo su samo neke od ovih
Tehnička specifikacija
| PEĆNICA SLOWTOPXEVSC-0711-CRM | UNOX |
|---|---|
| Kapacitet | 7 GN 1/1 |
| Dimenzija : Širina | 750 mm |
| Dubina | 783 mm |
| Visina | 961 mm |
| Razmak izmeću plehova | 70 mm |
| Frekvencija | 50/60 Hz |
| Težina | 63 kg |
| Snaga | 3150 W |
| Voltaža | 230V-1N |
| Temperatura maximalna | 180°C |
| Kompatibilni modeli | CHEFTOP GN1/1CHEFTOPMMGN1/1 |
Slično
Prateća oprema GN – svi proizvodi
